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中学部第２学年　　「食の交流会」事前学習

　１１月２９日（水）、中学部第２学年の食育学習で、１２月１３日（水）に行うケーキ作りの事前学習を行いました。
　レストランＫｉｔａｏのシェフ北尾さんが来校し、当日の活動内容を確認したり、役割分担を決めたりしました。
　さらに、北尾さんと一緒に、当日の活動の一つとなる生クリームしぼりを体験しました。いろいろなしぼり方、上手にしぼるコツなどを教えていただき、ケーキ作りへの意欲を高めることができました。当日も、シェフの方々との交流を深め、ケーキ作りに挑戦したいと思います。