中学部２学年　総合的な学習の時間（食育）
～校外学習　夕月～

　中学部２学年では、魚をテーマに挙げ、一年を通して総合学習で食育の学習「食べること・食べ物について考えよう」に取り組んでいます。魚はどのように食卓に届くのか、魚からできている食べ物などについて学習しています。

　１０月２６日（木）には、夕月へ校外学習に行き、かまぼこ工場の見学とちくわ作り体験を行いました。工場見学では、かまぼこの原材料がどこから届いているのかやエアーシャワーといった衛生面の取り組みについて説明をいただき、かまぼこができるまでの工程を学ぶことができました。また、ちくわ作り体験では、「おさかなを棒につけるのが難しい。」、「できあがるのが楽しみ！」など、生き生きした様子で言葉を交わして、作ることの大変さや、楽しみを感じて取り組む姿が見られました。

　今回の校外学習を通して、生徒たちは食べることについて多くのことを体験し、魚を使った加工品への関心を高めることができました。