R2.11.5 給食試食会.pdf

　１１月５日（木）小学部・中学部の保護者を対象に、「給食試食会」を実施しました。

　今回は、小学部１１名、中学部２名、計１３名の方が参加をしてくださいました。各教室の給食の準備や、実際に給食を食べる様子を参観していただいた後、子どもたちと同じメニュー（ごはん、牛乳、さわらのピザソース焼き、ひじきのサラダ、八杯汁）を試食していただきました。

　懇談会では、本校学校栄養士より給食ができるまでの工程をビデオで紹介し、安心安全のために配慮していることや、献立を考える際に工夫していることなどについて、お話をいたしました。また、食事バランスや塩分量を減らすための工夫について、グループに分かれてご家庭での取り組みなどの意見交換を行いました。

　参加された方からは、「家では栄養バランスをとるのが難しいので、参考になりました。」「ひじきをサラダで食べることが分かってよかったです。」「大人としては薄く感じるものの、子どもの体には良いと思いました。」などの感想をいただきました。